Que buenas están las frutas de verano ¿verdad?
Este postre es ideal para hacerlo en esta época del año en la que se juntan las últimas naranjas y los primeros melones. Si además lo haces sustituyendo el azúcar por fructosa es apto para la dieta.
INGREDIENTES:
- Melón
- zumo de naranja
- zumo de limón
- azúcar o fructosa
- menta
PREPARACION:
Cortamos a trozos pequeños el melón, siempre que no tengáis el "cacharrito" para hacer bolitas de melón, si lo tenéis os quedará mas bonito.
Exprimimos el zumo de las naranjas y el limón y le añadimos el azúcar (a gusto del consumidor o de la cocinera/o).
Picamos unas hojas de menta y lo mezclamos todo en un cuenco.
Si no lo van a tomar niños se le puede añadir un poco de licor.
Y es muy probable que alguien se haya dado cuenta de que la hoja que adorna mi postre no parece menta, pues habéis acertado. No tenía menta y cuando me di cuenta ya estaba todo preparado. ¿Cómo voy a hacer la foto así... tan sosa, sin verde? y como soy una mujer de recursos, salí al balcón y arranqué una hoja de la planta de pascua que está preciosa y no se le nota nada de nada.
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